せっかくなので、これも中沢勇二先生の著書を参考に書いておきますね。

スキムミルクヨーグルトでやせる！きれいになる！


便秘や下痢は腸がうまく蠕動運動ができないことだと言うのは
知ってますよね。

便秘のときとかによくおなかをさすったりしますし、
知らなくてもそれとなく腸の働きと促しているんだと思います。

でも、その蠕動運動などの腸の機能の低下は
腸がたるんだり、緩んだりしているからだそうです。
そのたるんだ腸を引き締めて健康な腸に戻すのが
この『スキムミルクヨーグルト』だそうです。

材料（1日分）
プレーンヨーグルト　400ｇ
スキムミルク　　　　 60ｇ


１　プレーンヨーグルトとスキムミルクを大き目のボールにいれ
　　よくかき混ぜる。

２　紙ナプキンをかぶせてゴムでとめる。（ラップなどで密閉しないように）

３　20度前後の室温で6時間ほど置く

４　表面が固まり、黄色っぽくなったら出来上がり

少し冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。

1回230ｇで朝晩食べればいいそうです。

6時間もかかるので、前日に用意しておかないといけませんね。

カスピ海ヨーグルトを作るついでに、スキムミルクヨーグルトも作ってみてください。