カスピ海ヨーグルトをはじめて5年目です。おいしくって体にもいいから続けられるのかな。




カスピ海ヨーグルト専用保温器/カスピラボ
オールシーズン対応カスピ海ヨーグルト専用保温器・カスピラボ。
カスピ海ヨーグルトの種菌が付いていないので別途購入してください。

カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌セット
家森先生が持ち帰ったヨーグルト菌から純粋培養した正統派ヨーグルト。粉末種菌3g×2包と説明書つきです。

シナモンパウダー

バターたっぷりのトーストにシナモンシュガーをかけていただくのが大好き。

でも、家族はあまりお好みではないようなのでしばらく遠慮していたのですが、「そろそろいいかな」って思ってシナモンを購入。
ちょっと寄った100円ショップに売ってたのでwww
最近は100円ショップ、のぞいて見ないといけませんね。
普段あまり使わない調味料って「無駄かな」ってあきらめちゃうんですけど、「100円ならいいっか」って買えちゃいます。


シナモンシュガーを買うかシナモンパウダーを買うか悩みました。
もちろん値段は一緒なのですが、どっちが便利かなって。
で、結局自分で砂糖を調整できる「パウダー」を選びました。

買い物から帰って早速♪

ヨーグルトにバナナを入れて(またバナナなんですw)シナモンをフリフリ。

「おいし〜い」
久しぶりに幸せな味♪

チョッピリ感動したのですが、「う〜ん」
次の日は、ヨーグルトとバナナをミキサーにかけて「どろり」としたところにシナモンパウダーをフリフリ。
こっちの方が、なんだかおいしかったです。

おなか快調

毎日同じヨーグルトを食べ続けるのはたまに飽きますw
いくらおいしいカスピだって。

なのでいろいろ試します。

私のお気に入りはバナナヨーグルト。
カスピに食べやすい大きさに切ったバナナを1本加えるだけ。
簡単だしおなかの調子も良くなるし一石二鳥。

前はそんなに変わりはなかったけど、ここの所調子がいいのでオススメです。


でも、子供のお気に入りはコーンフレークとバナナ
毎日ではないけど、休みの日のおやつ代わりに。


グラスにコーンフレークを入れてカスピを少し入れて
食べやすい大きさに切ったバナナを入れてもう一度カスピを入れる。
そして一番上に好きなジャム、うちはイチゴジャムをかけると

「パフェみたい」って喜んでくれます。
おなかがゆるくなるときがあるので子供の場合はバナナは1/3〜1/2本。
コーンフレークが入ってたほうが噛みごたえもあっていいみたい。
ジャムとバナナの甘味で余分に砂糖を入れることも無し。


【コーンフレークとバナナヨーグルト】

材料の目安

プレーンヨーグルト 100g
バナナ 1/2〜1本
コーンフレーク 大さじ2 (お好みで可)
ジャムorメープルシロップ 小さじ1

きな粉ヨーグルト

レシピというほどのものではないですけど、
最近のお気に入りの食べ方です。

あまりお砂糖は入れないでヨーグルトを食べるんですけど、
きな粉のときはつい大目に入れてしまいます。
なので、ちょっと体重が気になるのでパルスイートを使っています。
「オリゴのおかげ」とかでもいいのかなっと思ったんですけど、
乳酸菌ばかりじゃね、なんとなく。

砂糖しか使わないときは、普通にグラニュー糖です。
これといった根拠はないですけど(笑)

で、ヨーグルトの量や砂糖、きな粉の割合は好みでOKです。
きな粉が嫌いなうちの子供もなぜかきな粉ヨーグルトは食べます。
それも、かなりの量のきな粉を入れるんですよ。(笑)

市販のヨーグルトでは、食べません。
やっぱりカスピ海ヨーグルトでないと。


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