塩ヨーグルトダイエットって、知ってますか?

カスピ海ヨーグルトじゃなくていいんですけど、
とりあえず作り方

材料

無糖のプレーンヨーグルト　　100ｇ
天然塩　　　　　　　　　　　　2ｇ
ミネラルウォーター　　　　　100ｍｌ


用意したら

１　ミネラルウォーターに天然塩を入れてよくかき混ぜる。
２　１をヨーグルトに入れてよくかき混ぜる


以上

簡単でしょ?

これを朝昼晩の食事の前に飲むのが
【塩ヨーグルトダイエット】って言うんだけど、


私は朝だけですけど、量として200ｍｌでしょ。
ちょうど良い量なんです。

あ、気になるのはこのダイエット効果ですよね?

便秘解消にもってこいです♪
あとは、カルシウムの摂取がしやすいこと
カルシウムととることによって、脂肪も燃焼されやすいってことだそうです。

脂肪が燃焼されているかは分かりませんが、
カスピ海ヨーグルトを食べ始めてから
結構、調子がいいです。

この【塩ヨーグルト】はプレーンヨーグルトが食べられない人へ
オススメです。
いくら体にいいヨーグルトでも、糖分を取りすぎてはよくないですもんね
でも、プレーンヨーグルトは、かなり酸味が気になるので
量を多くとろうと思うと大変ですよね。

塩水を足すことで、酸味がまろやかになり食べやすい
というか、飲みやすくなるので試してみてくださいね。



これは「スキムミルクヨーグルトでやせる！きれいになる！」の
著者の一人の中沢勇二先生の記事を読んで知りました。

まだ、塩ヨーグルトは1ヶ月くらいしか試してませんが(笑)
同じ食べ方だと飽きるので、これからもいろんな食べ方、飲み方を
試したいと思います。

このカスピ海ヨーグルトのいいところは、菌が強い。

手順は

菌に牛乳を加えて混ぜて発酵

メチャメチャ簡単です。

種菌がない場合は、購入するか
知り合いに聞いてみましょう♪(記事下のリンクで購入できます）

まず、種菌をゲット！！

ジャムなどの空き瓶を用意します。

煮沸消毒できる素材なら好きな大きさで用意してください。
スプーンなども忘れずにね。

しっかりと煮沸消毒した容器に種菌を入れ
そこに牛乳を入れてませます。
　＊分量は純正種菌なら指定どおりの牛乳を入れてください。

株分けしてもらったものは、出来上がったヨーグルトの
一番上の真ん中辺りを大さじですくって容器に入れます。
基本は夏は牛乳の1/10、冬は1/4が目安です。
　牛乳は成分無調整のものでないとうまく固まりません。　

後は固まるまで、常温で発酵させてくださいね。


とまぁ、簡単なんです。
簡単でないと長くは続かないしね(笑)


家族みんなで食べるなど、量を多く作りたいときは
牛乳パックのまま作ることも出来ます。

種菌の量が少ないと固まる時間が長くなるので調整してくださいね。
あと、室温によっても固まる時間が違うので
なれるまでは様子を見ながら出来具合を見てください。


注意

・発酵させておくときに、密閉しないようにしてください。
菌は生きていますので呼吸できるようにしておいてください。

・固まったかどうかを見るときにゆすったりしてしまうと
なぜかそこからうまく固まりません。
振りすぎに注意してください。