4月に入ってから再開しました。
種菌を冷凍して置けばよかったんだけど、
突然だめになってしまったのでまた買いなおししました。
1000円です。(2包入ってます)
毎日食べる人なら牛乳を買っても全然損はないですからね。
で、アレンジというか「ティラミスっぽい感じで食べるヨーグルト
あ〜、雰囲気だけね(笑)
冬の間に見たレシピ。メモっていないからちょっと微妙ですが試してみました。
材料は
食パンとインスタントコーヒー、砂糖、ヨーグルト、ココア
まずはヨーグルトの水分を切るためにキッチンペーパーにヨーグルトをのせておく。
インスタントコーヒーを少し甘めに作って、8枚きり食パンを6等分くらいに切ったものをコーヒーに浸す。
ヨーグルトがまったりしてきたら、コーヒーに浸したパンを器に入れてその上に水切りしたヨーグルトをかけて表面を平らに整える。
最後にココアを振りかけて冷蔵庫で冷やしてからいただく。
カロリー控えめでティラミスっぽい雰囲気が味わえる。
味は普通においしいですよ。
変なもの入れるわけでも難しい調理でもないので簡単です。
そのまま食べるのに飽きたら試してみてくださいね。


